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少农药、无农药蔬菜生产

不使用农药生产蔬菜是防治蔬菜病虫害的高境界,是无公害蔬菜生产方式的提高,是向绿色食品过渡的重要方式。不使用农药并不是简单的停用农药,而是采取更科学的方式方法,控制病虫害发生,而无需再用农药。这是农业技术员的理想境界.但这不是不可以实现的,有些地方已在实施,我们要勇于探索,这种探索可从少用农药作起。

一、采用抗病品种。 蔬菜品种中有些对病虫害是具百篙抗或者免疫的,在同样条件下无须使用农药,病虫害极少发生或轻微发生,甚至不发生。这是最容易实现生产无农药蔬菜的捷径。生产中有的黄瓜高抗霜霉病,有些西红柿和甜椒对根结线虫免疫。在生产中发挥着很重要的作用。西红柿中的1420、哈特、法国的奥特、美国的2003,在寿光种植都表现高抗线虫病,的确达到了不利用农药即可防病的水平。

二、采用新的病虫防治方式、方法。首先要转换病虫害防治理念,要由“消灭”转变为“容忍”,由“消灭”转变为“控制”。一是要早防,避过对瓜果的污染。其次是对虫害要多用诱杀的办法,如黑光灯、糖醋液、食物、栖息地、颜色、性信息素都能起到一定防治作用。再是用隔离的办法,如用有机无土栽培,在栽培沟中塑膜可以把原来土壤中的线虫同培养基质隔开,避免了根结线虫的发生就可以不用农药防治。在韭菜栽培中,可以在韭菜畦中设立防虫网,使迟眼荤蚊不能在韭菜上产卵,韭菜病虫害少,防住了这种地蛆就可 不施农药生产韭菜,这种无农药韭菜已在寿光多处大批量生产,一举改变了韭菜是农药灌着长出来的恶名。瓜果套袋隔离,即用塑料袋把瓜类和茄果类蔬菜的果实套起来.避开杀虫剂和杀菌剂的污染。只要注意在套袋后不应用内吸性药物,则瓜果的农药污染就可避免。这不失为一个好办法,可惜应用太少,尚未形成规模。但这显然是今后生产无农药蔬菜的重要方式,只是目前用得较少而已,目前寿光的农业技术员正在努力推广这一方式。

    棚室蔬菜设置防虫网,蔬菜大棚与外界相对隔离,只要定植前做好棚中的灭虫灭病工作,且做到苗木无病虫,则在上下放风的地方设置防虫网,可有效的避免虫害的传人,达到不必再用杀虫剂就能防害虫为害的目的。

    为防棚中的粉虱、叶蝉、蚜虫,可以定植后设立黏虫板黏杀这些害虫,而不需再喷杀虫剂。因这类害虫能传播蔬菜病毒病,早期黏杀即可防住了病毒病,免除了病毒病的防治用药,也可以不使用农药而防治病虫。

三、提高蔬菜抗性减少农药使用。抗性提高了,病虫减轻,人所共知,这可以从增施有机肥,搞好肥料配比,提高栽培水平,培育壮苗壮棵作起。也可使用甲壳素筹诱导蔬菜抗性的提高,甲壳素对人的毒性比白糖还低,可视为无毒无害,却能使蔬菜抗病虫能力明显提高。此外,控制氮.月巴使用,调节蔬菜生长势也是提高蔬菜抗性的办法。都可以在一定时间段不再用杀菌剂而防治部分病害。

    提高抗性不用农药防病,可以通过嫁接来实现,如托鲁巴姆等很多茄子砧木抗线虫病,黑籽南瓜砧木抗枯萎病,白籽南瓜抗拟茎点霉根腐病,都可以实际应用,而不需再喷洒或灌用农药来防治。

    有的微生物制剂或生物菌肥可以施入土壤根际防根部病害,目前应用效果较好的有激抗菌968、毛壳菌、三忠微生物肥等,可提早浸泡根系或施人蔬菜根部,即不用农药就可防治枯萎病、黄萎病、立枯病、疫霉根腐病等蔬菜根部病害。

四、阶段性的生产无农药蔬菜。生产上可以把蔬菜收获期安排在不用药的时间。如秋延迟栽培黄瓜和9月下旬至11月份的越冬茬黄瓜、西红柿、辣椒有不少适逢结瓜(果)期,因这时温度已较低,蔬菜害虫进入低发阶段,而因蔬菜棚放风时间较长,棚中湿度较低,也不利于病害发生,因此这段时间中可生产无农药蔬菜。一般无需喷药就可进行正常生产,收获果实。

少农药、无农药蔬菜生产

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