寿光蔬菜产业这二十六年

从1989年我市开始发展大棚蔬菜到今天,整整走过了二十六个年头了,寿光人凭借着智慧、胆魄与勤劳,将寿光一步步打造成了“中国蔬菜之乡”,将寿光建设成为了全国蔬菜产业的种植、技术、展览、物流与价格形成中心。

回顾二十六年的大棚蔬菜发展历史,放眼80万亩的“棚海”,面对消费者对蔬菜安全的日益重视,接受着蔬菜产业的地域竞争,在市场、未来面前,我们禁不住的思考,寿光蔬菜产业下一步快速、健康发展的依靠是什么,创新点是什么?

寿光这二十六年的基础的叠加和良性的循环,使蔬菜产业各个环节的参与者都鼓起了腰包,手里钱多了起来,心里踏实了起来,老百姓越来越追求生活的品质,这样又拉动了第三产业的良好发展。寿光享有全国“蔬菜之乡”的美誉,她因菜而得名,因菜而兴旺。寿光已经渐渐成为了蔬菜的“代名词”,蔬菜是寿光的立市之本、发展之基,是寿光社会稳定、经济繁荣的催化剂。

寿光蔬菜生产具有深远的历史,在上世纪80年代,农村家庭联产承包政策开始推行,全国对“菜篮子”的现实需求,推动了寿光蔬菜产业的发展。然而,发展可分为两个阶段:第一个阶段是1989年之前,那时的寿光蔬菜还处于以露天菜为主的粗放式生产阶段,到80年代中期,全市还不足5万亩的露天菜和土温大棚,没有任何规模,效益也不高;第二个阶段是从1989年至今,冬暖式蔬菜大棚试验成功,掀起蔬菜反季节栽培的“蔬菜革命”,蔬菜品种增加,产量和效益都有了极大提高,1995年4月寿光被国务院正式命名为“中国蔬菜之乡”。本世纪初,寿光市蔬菜产业陆续开始实施无公害、绿色蔬菜种植生产认证,逐步构筑起蔬菜质量检测、销售的网络,寿光蔬菜形成了品种多,质量好,产销两旺的良好局面。

发展至今,寿光市蔬菜种植面积已达80万亩,种植面积的扩大意味着占比增大,意味着蔬菜种植从单个走向规模,由分散趋向集中。横向上规模不断扩张,纵向上相应带动农资、育种、育苗、种植、物流、销售、加工行业聚集成一条无缝隙的蔬菜产业链条。

市农业局相关负责人这样说,“寿光蔬菜现在是五个中心———物流中心、价格形成中心、种植中心、技术中心和展览中心”。寿光蔬菜指数批准发布,更重要的意义在于,进一步巩固了寿光蔬菜龙头地位,作为蔬菜行业的“晴雨表”,寿光也将进一步推动中国蔬菜交易向规范化、市场化和标准化方向发展。

五个“中心”中,物流中心和价格形成中心占其二,第三个则是蔬菜种植中心,无论从产业规模、发展历史还是品牌效应上,寿光蔬菜都长期处于全国的核心地位。第四个是技术中心,寿光蔬菜的技术具有绝对的优势,包括育种、育苗、种植和病害防治技术。寿光是蔬菜产业领域的展览中心,正在举行的寿光蔬菜博览会已经成功举办了十六届,成为当之无愧的“国”字号农展会,在全国范围内放大了蔬菜品牌效应。为什么称“国”字号,看看这组数字就知道了:2014年展会期间,共有20多个国家、地区和国内28个省市区的2000多家企业、近万名客商前来参展参会、投资洽谈,国内外200多个重要代表团及6000多个旅游团参会,参观者达到了218万人次,相当于一个中等城市的人口数。展会走到今天,已是第十六个年头了,它早已超出一台展会的意义。“展中展”、“会中会”的专业探讨交流极大地满足了不同层次参会参展客商和群众的需求,国内外的农业科技先驱纷至沓来,让寿光的农业技术在交流中得到了发展。因为展会,寿光成为各行业互动的平台,外地商人、农户、游客聚集到寿光,找到利益结合点,各取所需,寿光也借由这些人继续向外延伸扩散品牌效益。

如同蔬菜对人的不可或缺一样,蔬菜产业对于寿光县域经济发展的意义重大而深远,寿光蔬菜一年产值400亿元,这400亿到了寿光菜农的口袋里大致是这样分配的:其中1/4用于再生产投资,1/4用于百姓自我消费,剩余1/2,即200亿元,作为存款,进入银行系统。那么,第一个100亿元再生产带动农资等产业,养活了蔬菜产业链条上的种苗、农药、化肥、温室设施各个行业;第二个100亿元,增收农民用于生活,拉动内需,带动零售、地产、汽车、三产服务等行业;而进入银行系统的200亿,则汇成金融的“血液”,为融资提供了坚实的基础,惠及千万个企业。蔬菜产业销售收入,已经与二产、三产紧密关联,形成了以蔬菜种植为核心、以市场机制调节分配、彼此之间关联度极广的完整产业链条。

产业链的第一要素是人,判断一个产业对城市是否具有拉动作用,归根到底要从老百姓身上得到提现,体现在对其他产业的辐射带动上,而“400亿”就很好地回答了蔬菜产业对寿光市发展的重要意义。